O povo brasileiro tem uma identidade plural e é formado pela combinação do DNA, da história e das manifestações culturais de diversos povos, como dos espanhóis, que buscando uma nova vida vieram da Europa e trouxeram para cá seus hábitos, comidas, danças e tantos outros costumes.
Entenda de que forma aconteceu a imigração dos espanhóis para o Brasil, conheça pratos típicos da Espanha em nosso país e descubra como você pode saber se tem ancestralidade espanhola!
Origem dos espanhóis
Os espanhóis têm diversas origens étnicas, dada sua longa história e contato com outros povos. Habitam o território que hoje conhecemos como Espanha e que, junto a Portugal e a outros territórios menores, formam a Península Ibérica.
Os espanhóis são formados pela mistura de diversas populações que já povoaram aquela região ou que em determinado momento da história ali chegaram, seja para conquistar terras e formar impérios ou para estabelecer relações comerciais, por exemplo.
Como exemplos de povos que contribuíram para formar a população espanhola estão agricultores da região da Anatólia (cuja maior parte pertence hoje à Turquia), pastores que chegaram do centro-leste europeu e os celtas que vieram da Europa central.
Outros grupos também contribuíram ao longo dos séculos para formar o povo espanhol, como os romanos, os germânicos, os judeus e os árabes.
A língua espanhola reflete toda essa história e diversidade: sua maior contribuição vem do latim, mas várias palavras também têm influência do alemão, do árabe, do francês, italiano e até das línguas indígenas com as quais os espanhóis tiveram contato durante a colonização.
Como os espanhóis chegaram ao Brasil?
Em busca de uma vida melhor e incentivados pelo governo, os espanhóis chegaram ao Brasil de forma mais expressiva após a abolição da escravatura. Mas antes mesmo desse momento histórico, eles já tinham visitado e explorado parte das terras brasileiras.
Conheça momentos importantes da imigração espanhola no Brasil.
Visitas no período colonial
Antes mesmo de 1500, os espanhóis, junto aos portugueses, se aventurando nas grandes navegações, tiveram contato com as terras brasileiras, supostamente ao avistarem e navegarem próximo à costa da região norte e nordeste do Brasil.
Após o desembarque oficial dos primeiros europeus em nosso território, os espanhóis, que tinham estreitas relações com os colonizadores portugueses, também começaram a vir ao Brasil em viagens de exploração e reconhecimento do território.
Durante o período de colonização portuguesa, a presença espanhola no Brasil foi permanente mas não tão expressiva comparada ao que viria a ser. Algumas personalidades espanholas importantes para nossa história se destacaram nessa época, como Padre José de Anchieta.
José de Anchieta foi um padre jesuíta nascido em território espanhol, nas Ilhas Canárias, e um dos primeiros evangelizadores que chegaram ao Brasil para transmitir a fé católica aos indígenas.
Imigração dos espanhóis após o fim da escravatura
Com a abolição da escravatura, em 1888, muitos imigrantes espanhóis chegaram ao Brasil. Depois dos italianos e dos portugueses, foram os que mais contribuíram para as imigrações e tiveram forte presença no estado de São Paulo, embora também se deslocassem para outras regiões, como a região sul.
Esses imigrantes espanhóis vieram atraídos pela oferta de trabalho no campo incentivada pelo Estado brasileiro, já que grandes fazendas de café estavam sem mão de obra, depois do fim da escravatura. O governo brasileiro pagava a passagem de navio para os espanhóis, encorajando a vinda para nosso país.
| Por que os espanhóis vieram para o Brasil? O incentivo das autoridades brasileiras, a grande oferta de trabalho e a possibilidade de guardar dinheiro e ter uma vida melhor fizeram com que muitos espanhóis viessem se aventurar em terras brasileiras, trazendo, inclusive, família. Cerca de 12% de todos os espanhóis que saíram da Europa de 1880 a 1930 vieram para o Brasil. O cenário social e econômico na Espanha também foi um fator que contribuiu para que os espanhóis viessem em busca de uma vida melhor. A Espanha enfrentava um período de desaceleração na economia, aumento da pobreza e estava atrasada com relação aos outros países no quesito industrialização. Muitos camponeses saíram do campo para tentar trabalhar nas cidades, porém pelo fato de serem pouco qualificados não encontravam emprego e se viam em situação precária. Assim, para muitos, a única opção era tentar a vida nas terras do novo mundo. |
Quando chegaram ao Brasil, muitos imigrantes espanhóis enfrentaram preconceito e dificuldades, principalmente pelas condições de trabalho precário que encontravam nas fazendas e pela baixa remuneração. Além disso, a situação no Brasil também não era das melhores: o país enfrentava dificuldades econômicas, com o aumento no preço de alimentos básicos, por exemplo.
Com o passar do tempo e muito esforço, os espanhóis foram prosperando e alguns se tornaram donos de terras, fazendas e, outros, comerciantes da indústria têxtil, por exemplo. Diferentemente de outros imigrantes, os espanhóis preferiram por um bom tempo morar no campo, já que em sua terra natal viviam majoritariamente nas áreas rurais.
Os imigrantes espanhóis tiveram grande importância pois ajudaram a expandir e fortalecer a economia cafeeira no Brasil, principalmente no estado de São Paulo. Estima-se que pelo menos 700 mil espanhóis imigraram ao Brasil do final do século 19 até meados do século 20, vindos de diversas regiões da Espanha.
Influências dos espanhóis no Brasil
Além da contribuição com a força de trabalho, os espanhóis trouxeram na bagagem seus costumes, idioma e hábitos alimentares, que formaram um mosaico com a cultura das pessoas que aqui viviam.
Com relação à alimentação, por exemplo, os espanhóis adaptaram alguns de seus pratos típicos e incorporaram ingredientes que encontravam no Brasil, já que alguns ingredientes originais de suas receitas eram pouco comuns e, quando encontrados, muito caros.
Ainda assim, os espanhóis mantiveram alguns pratos e ingredientes de sua gastronomia aqui no Brasil, como a paella, o azeite, o chouriço (uma espécie de salame feito com carne, gordura de porco e temperos, como páprica), as linguiças, embutidos e os deliciosos churros.
Além dos deliciosos pratos, os espanhóis também trouxeram ao Brasil alguns elementos arquitetônicos, como arcos, colunas e mosaicos, que podem ser vistos nas fachadas dos prédios que ajudaram a construir, principalmente na região sul do Brasil.
Na dança, o fandango, um ritmo bem comum também no sul do Brasil e que tem influências do flamenco espanhol, chegou por aqui tanto pelos portugueses quanto pelos próprios espanhóis e se tornou parte de nossa cultura.
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Os imigrantes espanhóis vieram para o Brasil atraídos pela oferta de trabalho no campo incentivada pelo Estado brasileiro, já que grandes fazendas de café estavam sem mão de obra, depois do fim da escravatura. Além disso, o cenário social e econômico na Espanha também foi um fator que contribuiu para que os espanhóis viessem em busca de uma vida melhor: ocorria um período de desaceleração na economia e aumento da pobreza.
Estima-se que pelo menos 700 mil espanhóis imigraram ao Brasil do final do século 19 até meados do século 20, vindos de diversas regiões da Espanha.
Os espanhóis trouxeram pratos e ingredientes típicos, como paella, o azeite, o chouriço (uma espécie de salame feito com carne, gordura de porco e temperos, como páprica), as linguiças, embutidos e os deliciosos churros ao Brasil. Além disso, também influenciaram no fandango, uma dança típica do sul do país.
